プロフィール

浅沼 成人

明治大学　農学部 教授

研究分野

微生物学、畜産学

研究テーマ

腸内細菌の遺伝子的代謝制御と宿主の健康と美容への応用

主な著書・論文

• 「Effect of dietary ceramide and glucosylceramide on the alleviation of experimental inflammatory bowel disease in mice」Asanuma N.（『Journal of oleoscience』71,pp.1397-1402.2022）
• 「Effects of nitrate addition to a diet on fermentation and microbial populations in the rumen of goats, with special reference to Selenomonas ruminantium having the ability to reduce nitrate and nitrite」Asanuma N, Yokoyama S, Hino T.（『Animal Science Journal』86(4),pp.378-384.2015）

執筆記事

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