プロフィール

山田千早

明治大学　農学部専任講師

「ヒト・動物の腸内に生息する嫌気性細菌の代謝機能」（『化学と生物』・2022年）
「Crystal structures of glycoside hydrolase family 136 lacto-N-biosidases from monkey gut- and human adult gut bacteria」（共著・「Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry」・2022年）
「Butyrate producing Clostridiales utilize distinct human milk oligosaccharides correlating to early colonization and prevalence in the human gut」（共著・『Nature communications』・2020年）
「利己的な腸内細菌バクテロイデスと利他的なビフィズス菌」（『日本生物工学会誌』・2015年）