プロフィール
主な著書・論文
- 『フードスケープ――私たちは食べものでできている』(共著、アノニマ・スタジオ・2016)
- 『丹波と篠山 知らない町の、家族に還る』(共著、丹波県民局・2016)
- 『民藝のインティマシー――「いとおしさ」をデザインする』(単著、明治大学出版会・2015)
- 『「生活工芸」の時代』(共著、新潮社・2014)
- 『人間科学としての地球環境学』(共著、京都通信社・2013)
- 『〈民藝〉のレッスン ――つたなさの技法』(編著、フィルムアート社・2012)
- 『焼畑の環境学 ――いま焼畑とは』(編著、思文閣出版・2011)
- 『地球環境学事典』(共著、弘文堂・2010)
- 『たべることは つながること』(共訳、福音館書店・2009)
- 『雰囲気の美学—新しい現象学の挑戦』(共訳、晃洋書房・2006)